教室内容
A.醗酵ドリンクコース(ZOOMオンライン開催あり)
①ミネラル醗酵ドリンクの試飲
②知って得する!!美と健康に役立つプチ講座 農薬、添加物など、現代の食を取り巻く状況の説明。
腸内環境の改善とミネラル醗酵ドリンクの活用方法紹介
③ミネラル醗酵ドリンクづくり
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タイムスケジュール＆参加費
▼知って得する!!美と健康に役立つプチ講座 約40分
▼ミネラル醗酵ドリンクづくり 約1時間
▼質問タイム 約20分
合計約2時間
◆参加費:3,500円～4000円(税込)
（レッスン代・旬な果物・醗酵ボトル・その他必要な材料一式）
※使用するフルーツによって価格に若干変更がございます。
お申込される月の詳細をご確認お願いいたします。
◆当日ご持参頂きたいもの
１．エプロン、筆記用具
２．袋（直径約16㎝ 高さ約25㎝のボトルをお持ち帰りいただける袋）
ZOOMオンライン教室の参加費
◆参加費:3500円(税込・送料込み)
※ただし、1名様の参加に限ります。
参加費に含まれる内容
・レッスン代、醗酵ボトル、その他必要な材料一式
・試飲用の醗酵ドリンク
・上記をご指定先までお送りする送料
※北海道・沖縄・離島は別途追加送料が1000円必要です。
※関東圏・甲信越・東北は別途追加送料が500円必要です。
◆ZOOMレッスン当日ご用意頂きたいもの
１．お好みの果物や野菜は1種類、1㎏ご用意お願いします。
（皮を剝いたり種をとって作りますので少し多めにご用意ください。）
初めての方は、リンゴ・キウイ・オレンジがお勧め！
２．シソの葉2枚（実験で使用しますのでスーパーでご購入お願いします）
３．包丁とまな板
▼材料等発送の関係上、締め切りは開催4日前まででお願いします
✨醗酵ドリンク試飲用付き✨
B.醗酵料理コース(醗酵ドリンクコースに参加された方限定です)
①ミネラル醗酵ドリンクの試飲
②90日後に完成する醗酵ドリンクと醗酵の実を使用してテーマごとに調理します。
(一例)
◇レモンの醗酵実を使用した、「スタミナポーク&ちらし寿司」
◇玉葱とリンゴの醗酵実を使用した「デミグラスソースハンバーグ」
◇桃の醗酵実を使用した「無添加キムチ」
③試食タイム 皆さんで応用編などお話ししながら楽しく試食いたします。
※お持ち帰りいただくことも可能です。
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タイムスケジュール＆参加費
▼当サロンで30種類以上の醗酵ドリンクを育ててます。醗酵ドリンクの完成に合わせて、ドリンクと醗酵実を 活用したお料理を作ります。 約40分～50分
▼試食タイム 皆さんで応用編などお話ししながら楽しく試食いたします。 約40分
※お持ち帰りいただくことも可能です。 合計約2時間
◆参加費:2,500円～3,000円(税込)
※使用するフルーツによって価格に若干変更がございます。
お申込される月の詳細をご確認お願いいたします。
◆当日ご持参頂きたいもの
エプロン、筆記用具
C.醗酵ドリンクコース&料理コース
①ミネラル醗酵ドリンクの試飲
②ミネラル醗酵ドリンク作り
③作った醗酵ドリンクが90日後完成した時に、ドリンクと醗酵の実を使用して調理できるお料理を作成します。上記のAとBのセットです。
(一例)
◇レモンの醗酵実を使用した、「スタミナポーク&ちらし寿司」
◇玉葱とリンゴの醗酵実を使用した「デミグラスソースハンバーグ」
◇桃の醗酵実を使用した「無添加キムチ」
④試食タイム 皆さんで応用編などお話ししながら楽しく試食いたします。
※お持ち帰りいただくことも可能です。
詳しくはこちら
タイムスケジュール＆参加費
▼ミネラル醗酵ドリンクづくり 約40分
▼当サロンで30種類以上の醗酵ドリンクを育ててます。醗酵ドリンクの完成に合わせて、ドリンクと醗酵実を 活用したお料理を作ります。 約40分～50分
▼試食タイム 皆さんで応用編などお話ししながら楽しく試食いたします。 約30分
※お持ち帰りいただくことも可能です。 合計約2時間30分
◆参加費:5,500円～6,000円(税込)
※使用するフルーツによって価格に若干変更がございます。
お申込される月の詳細をご確認お願いいたします。
◆当日ご持参頂きたいもの
１．エプロン、筆記用具
２．袋（直径約16㎝ 高さ約25㎝のボトルをお持ち帰りいただける袋）
レッスンに参加してくださるみなさまには試飲用のミネラル醗酵ドリンクや醗酵実をご用意しています。
美味しいミネラル醗酵ドリンクを味わいながら、楽しく講座を行います。
